青岛鼓励企业正确应对英食品包装新标准

　　2011年8月5日，青岛检验检疫局向媒体通告，英国标准协会推出了关于食品包装的新标准——加工和提供食品包装材料时保证食品安全性的必要程序和设计要求。这项标准为食品和饮料包装安全性提供了一套新的国际通用程序，将更好地保证食品和饮料包装的安全性。该标准得到了众多大型包装生产公司和食品公司如雀巢、卡夫、利乐包、联合利华等的支持。

　　该标准主要包括厂区和工作区环境、公共设施的设计和布局、原材料的采购和仓储、食品包装信息设计和开发等19个方面，将大大提高食品包装生产企业的准入门槛。为此，检验检疫局提醒相关企业，要主动将ISO22000食品安全管理体系、HACCP管理体系应用到企业管理中，并将新标准要求纳入关键控制点；及时收集国外相关法规要求，并有针对性建立风险预警、快速反应机制；并要完善从原辅材料采购、生产环节到成品全过程监控体系和追溯体系，严把产品质量安全关。