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饿了么与中包联发布的首个外卖包装物环保报告

时间:2021-09-14 来源:饿了么

摘  要:
7月21日,饿了么正式并发布了与中国包装联合会、清华大学环境学院三方共同研究编写的《外卖外带食品包装物,2021绿色行为研究报告》(以下简称《报告》)。这也是业内首个关于外卖包装物的环保报告,《报告》通过可持续包装设计指南和评分表的方式,给到外卖商户及消费者明确的选择参考。

关键词: 饿了么 中包联 外卖包装 

  7月21日,饿了么正式并发布了与中国包装联合会、清华大学环境学院三方共同研究编写的《外卖外带食品包装物,2021绿色行为研究报告》(以下简称《报告》)。这也是业内首个关于外卖包装物的环保报告,《报告》通过可持续包装设计指南和评分表的方式,给到外卖商户及消费者明确的选择参考。
 
  饿了么长期关注外卖包装物的减塑事宜,本月14日,饿了么与中国包装联合会共同举办了2021中国包装品牌创新高峰会议暨互联网平台包装可持续发展论坛,聚焦互联网平台可持续包装,并覆盖餐饮、快递和电商等领域。会议邀请到互联网平台、餐饮品牌,高校机构及包装企业共同围绕绿色发展,进行环保解决方案以及研究成果发布。
 
  作为该论坛的成果之一,《报告》从商户、骑手、消费者、产业链协同等四个角度开展了大量调研,系统性地呈现了外卖外带食品包装使用现状、商户包装物选购因素、减量替代手段的效果、外卖配送现状、外卖骑手对回收的认知、消费者对回收的认知等业内关注问题。
 
  《报告》显示,在政策指引与平台举措的双重驱动下,商户侧源头减塑效果明显,替代材质以及“无需餐具”订单比例提高。同时也指出随着可降解塑料袋的普及程度明显提高,行业需在其成本和功能性方面进行改善,并设立单独回收的处置机制。
 
  《报告》认为,包装物材质、颜色、规格不一致,导致后端分拣成本高,回收利用率低,有必要标准化包装物的绿色设计,并且产业链多主体应加强沟通协作,共同优化回收体系。
 
  《报告》还综合实践环节的反馈,结合国际主流的可持续包装理念,首次发布了可持续包装设计指南和评分表,一方面为生产商和商户如何优化绿色包装指明方向,另一方面也为消费者提供了直观的绿色包装选择指南。
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