Smither’s Pira研究所称，小规格包装尺寸、技术进步以及对更高质量图形的需求将推动袋装与牛皮纸包装市场的发展，到2021年将达到800亿美元。
其发布的一项名为“2021年袋装与牛皮纸包装的未来”的报告声称，消费市场的稳步增长将促使该行业在2016-2021年实现年均3％的增长。
漂白纸
Smither's Pira的责任编辑John Nelson对ConfectioneryNews（糖果新闻）表示，重要的原材料价格上扬，特别是可可豆的上涨，阻碍了糖果市场的发展，加上更具健康意识的膳食趋势，掩盖了一部分包装市场发展的光芒，否则纸基包装消费将有更高的增长。
他补充说，报告显示了糖果包装如何成为利基市场。2016年糖果类共消耗材料98,000吨，这在全球袋装和牛皮纸包装市场的占比不到1％。
Nelson说：“在2016 - 2021年间，相比3.2%的市场平均值而言，它将以每年2.3％的速度缓慢增长。”
“这五年间，匹配该行业的与糖相关的终端市场的增长将会更快，将超过345万吨。”
他补充说，因图形与审美的提高而增加的终端需求对所有包装领域都有显著影响，特别是快消市场，甚至在建筑材料等工业应用领域都有影响，因为越来越多的消费者被吸引到DIY市场。
Nelson说：“最受益于该驱动力从而吸引消费者走向货架的产品莫过于漂白纸，因为它们为高质量的图形提供了理想的印刷表面。”
“然而，对于‘天然’包装消费者更倾向于未漂白的纸张。”
例如，Nelson提到的用于烤饼干的Dorians牛皮纸袋包装。
“烘焙食品对牛皮纸包装的需求保持良好势头，特别是高端市场，消费者更倾向于独立手工烘焙店，”他说。
阻隔特性
“许多终端用户对包装阻隔特性的需求快速增长，特别是在使用油脂且需要防潮性的食品行业。因此，阻隔技术是柔性纸包装行业的一个正在不断发展的动态领域。”
他补充说，表现更好的不含PFOA（Perfluorooctanoic Acid，全氟辛酸铵）的产品即将面世，例如Zanders公司的Zanbarrier OGR，该产品适用于快餐食品包装，可作为含油脂及潮湿食品的隔离纸，也可用于披萨及烘焙食品盒的分层。
报告还显示，市场的一个关键发展源于引入了超声波密封技术，该项技术使得填充过程更快更顺畅，因此可以转化为成本的降低。
该系统可以降低溢出和灰尘收集系统的成本，减少由于清洁操作而造成的磨损，降低能源成本，同时改善员工的健康和安全条件。
Nelson说，去年BillerudKorsnäs公司与博世包装技术公司共同推出了一款产品，用以替代干制食品的传统包装，该产品是首台防尘、全密封、垂直成型-充填-密封（VFFS）的一体化纸基包装生产线。
Nelson补充说：“纸张制造商正在开发能够匹配高质量图形的合适纸张，特别是因为袋装和牛皮纸包装持续受到替代材料的威胁。”
“通常需要多层复合基材与涂层来代替单一纸袋包装，因为其具有卓越的阻隔性能以及对矿物油组分迁移的抵抗性，特别是在干制食品中。”
“重型塑料、聚丙烯织物、棉织物以及其他材料已经牢牢扎根于零售包装行业，特别是在纸质包装期望获得立足点的杂货市场广泛应用，而目前高档零售袋仍倾向于纸质包装，包括漂白的和未漂白的。”
生态标签
消费者对于带有生态标签的产品的需求不断增长，像纸类包装行业的其他领域一样，牛皮纸和袋装纸的制造商也不得不处理此类问题，例如认证为源自可持续管理森林的纸张。
大多数公司都开始运营可持续发展计划，解决环境问题，制定目标，并进行年审，特别是在北美及欧洲等较为发达的地区。
Nelson说，牛皮纸和袋装纸生产商不得不在如何采购原材料方面承担更多责任，在全球范围内有三个主要计划：可持续林业倡议（SFI）、森林管理委员会（FSC）和森林认证认可计划（PEFC）。
还有一些认证更加关注国家地域性，如巴西的CertificacãoFlorestal（CERFLOR）和日本的可持续绿色生态系统理事会（SEGC）。
Nelson补充说：“拥有可持续性认证的牛皮纸和袋装纸在全球行业中将会更为广泛，世界部分地区的生态标签渗透率已经不断增加。”
“越来越多的生命周期对比研究强调纸袋及牛皮纸袋比塑料包装更具优越性，可持续性产品的持续推出以及越来越多的分析验证将会对纸质包装产生相应的市场推动力。”
“例如，IVL瑞典环境研究所于2016年12月的一项研究证实了纸质包装袋的环保认证，研究指出其碳足迹仅有再生塑料替代袋的一半。”
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