关于生产时间的种类,印刷企业管理中有这样的论述。
为了增大企业资源的有效利用,必须增加生产时间。增加生产时间就要考虑是否将生产由一班改为两班或三班;要想提高设备的实际利用率,就要缩短生产时间中的次要时间,了解次要时间及中断时间在总时间中所占的比例。在技术及组织方面,企业报表数据将会为我们了解故障的原因提供极大帮助。通过对时间进行分类及计算每一项在总时间中的比例,企业组织者可以找出管理中的薄弱环节。而这一点也是企业确定其工作方法、措施,改进生产及信息管理,制定设备及人员使用和员工培训的基础。
目前国外对日报表上数据的采集已实行电脑化,方法主要有电脑和生产设备联网,且改手工填写为读码器读入,国内目前也开发了许多相关软件,不少企业也在积极改变手工填写报表或原材料消耗单、手工处理大量数据的方法。
建立完整的企业内部信息搜集机构
调整、控制工作在计划及监督层次之后。利用报表提供的数据,比较计划值与实际值,找出偏差,分析偏差产生的原因并予以纠正,这就是控制工作。这项工作要求从车间获得的数据要有很强的时间性、即时性。以往利用日报表对数据进行手工统计对于现代管理已成为历史。精确、全面、及时的企业报表统计工作建立在印刷企业管理软件之上。在德国,小到十几人、大到上百人的印刷企业普遍采用了行业管理软件对企业生产过程进行管理。
对数据的及时采集和处理基于日报表管理系统。这套系统包含生产数据采集和原材料数据采集,由一台中央处理机及分散安装在各台设备及手工工作岗位上的单个终端机组成,具体如下。
1、设备终端电脑:固定安装在印刷机上,能自动记录时间及印刷数量,但生产中断的原因需要领机人工输入。
2、部门终端电脑:主要针对印刷企业生产中手工工作较多的岗位,每台由多位操作人员使用。除了由数据管理系统供应商提供硬件设施外,PC机作为这种系统的终端应用也越来越广。
3、移动信息采集设备:这种小型轻便的设备可以放在工作台上,也可以随身携带。由一人或多人操作,它能将生产数据及原材料消耗情况按照设定的菜单格式采用数字键盘或字母编码输入到系统。此外,还有使用条码识读器获得数据的方法。
这套系统基于企业现有的财务核算及管理系统,并配置合适的印刷管理软件。软件供应商只需针对企业不同情况对成本点、任务单、工作过程、原材料及人员进行编码或设定成条码供每一个工作岗位使用。很多企业管理者往往注重设备等硬件的投资,办公管理结构过于庞大。若采用先进的行业管理软件进行数据采集、分析,则能节约很多人工,做到各部门资源共享。
利用手工报表完成数据采集
成本应按照成本发生的原则分摊到每一台设备及每一份订单中。如果企业还未使用印刷管理软件,那么手工填写日报表也能对生产活动及原材料消耗进行分类及统计。虽然企业的具体情况千差万别,但企业管理原则是一样的,以下一些规则在对订单、工时、原材料消耗进行具体分析时应该考虑。
1、对数据进行归类
发生在生产岗位上的数据应按天、班次、人员、订单、委印客户、生产工艺过程及原材料种类进行分类统计。
2、时间的填写
生产时间应按时间种类(生产时间、辅助时间、无效时间)及时间影响因素(如印版的难印程度、纸张的定量、印刷数量)进行填写。除此以外,生产过程也应如实填写,如基本调试、换版、换墨、正式印刷等。
3、数量填写
生产时间直接影响实际质量。用每一个生产过程所花费的时间除以生产数量就可得出单位数量消耗的时间,例如拼一张版、晒一次版、换一次墨等,这为车间内部制定任务指标打下了基础。
4、原材料消耗填写
中小型企业中原材料通常按照种类、数量的不同在日报表中反映出来