ä¸åŽäººæ°‘共和国国家质é‡ç›‘ç£æ£€éªŒæ£€ç–«æ€»å±€å’Œä¸å›½å›½å®¶æ ‡å‡†åŒ–管ç†å§”员会è”åˆå‘布的ä¸åŽäººæ°‘å…±å’Œå›½å›½å®¶æ ‡å‡†GB19741-2005《液体食å“包装用塑料å¤åˆè†œã€è¢‹ã€‹ï¼Œå·²è¿‘一年,目å‰æˆ‘国乳å“和饮料行业执行情况如何?
  从市场和ä¼ä¸šäº†è§£åˆ°çš„情况,综åˆåˆ†æžï¼šçŽ°çŠ¶è¿˜æ˜¯ä»¤äººæ‹…忧,特别是我国的乳制å“市场包装问题ä¸å°‘。
近一年æ¥ï¼Œæœ‰å…³å˜è´¨ã€å˜å‘³ä¹³åˆ¶å“的投诉和报é“时有å‘生,食用å˜è´¨ã€å˜å‘³çš„乳制å“ä¸ä»…严é‡æŸå®³äº†å¹¿å¤§æ¶ˆè´¹è€…的利益ã€æ›´ä¸¥é‡å¨èƒåˆ°å¹¿å¤§æ¶ˆè´¹è€…的身体å¥åº·ã€‚
é€ æˆä¹³åˆ¶å“å˜è´¨ã€å˜å‘³çš„åŽŸå› æœ‰å¾ˆå¤šï¼Œä»ŽåŒ…è£…ä¸Šæ¥åˆ†æžï¼Œå¾ˆé‡è¦çš„ä¸€ä¸ªåŽŸå› ä»æ˜¯ç”¨äºŽä¹³åˆ¶å“包装的塑料å¤åˆè†œã€è¢‹ï¼Œå…¶é˜»æ°§æ€§èƒ½è¿œè¿œä¸ç¬¦åˆè¦æ±‚。
多年æ¥æˆ‘国用于乳制å“包装的塑料å¤åˆè†œã€è¢‹çš„é˜»æ°§æ€§èƒ½ä¸€ç›´æ— ç»Ÿä¸€çš„æ ‡å‡†ï¼Œæ‰§è¡Œæžå…¶æ··ä¹±ã€é—®é¢˜è‡ªç„¶å¤šå¤šã€‚为了é™ä½ŽåŒ…装æˆæœ¬ã€è¿½æ±‚利润,ä¸å°‘å°ä¼ä¸šå°†é˜»æ°§æ€§èƒ½æžå·®çš„普通å¤åˆè†œç”¨äºŽéœ€è¦ä½œæ— èŒå¤„ç†ã€éœ€è¾ƒé•¿ä¿è´¨æœŸçš„乳制å“包装。结果自然会ä¸æ–å‘生乳制å“å˜è´¨ã€å˜å‘³çš„è´¨é‡äº‹æ•…。
为满足乳å“ã€é¥®æ–™ç‰å•†å“的市场准入,ä¿éšœæ¶ˆè´¹è€…的安全和å¥åº·ï¼›ç»™ç›¸å…³ä¼ä¸šã€æ£€éªŒã€ç›‘ç£å’Œè®¤è¯éƒ¨é—¨æ供科å¦ã€å¯é 的技术ä¾æ®ï¼›ç»™ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ¨åŒ…装乳å“和饮料ä¸æœ‰ç« å¯å¾ªï¼ŒåŒæ—¶ä¹Ÿä¸ºä¿ƒè¿›æˆ‘国国民ç»æµŽçš„ä¸æ–å‘展,国家å‘布的《液体食å“包装用塑料å¤åˆè†œã€è¢‹ã€‹çš„å›½å®¶æ ‡å‡†ï¼Œè§„å®šäºŽ2005å¹´12月1日起æ£å¼å®žæ–½ã€‚è¯¥æ ‡å‡†æ˜Žç¡®è§„å®šäº†æ¶²ä½“é£Ÿå“用塑料å¤åˆè†œã€è¢‹çš„é€æ°§çŽ‡æŒ‡æ ‡å’Œå«ç”ŸæŒ‡æ ‡ï¼ŒåŒæ—¶åˆ—ä¸ºå¼ºåˆ¶æ€§æ ‡å‡†ã€‚
表ä¸SS膜是指普通包装用塑料å¤åˆè†œï¼ŒWSS膜和WSLZ膜å‡æ˜¯æŒ‡éœ€è¦æ— èŒåŒ…装用的å¤åˆè†œã€‚也就是说从2005å¹´12月1æ—¥èµ·ï¼Œæ‰€æœ‰éœ€æ— èŒå¤„ç†çš„奶制å“所用的å¤åˆè†œçš„é˜»æ°§çŽ‡æŒ‡æ ‡å¿…é¡»â‰¤20(使用é“箔作阻é€æ料时å¤åˆè†œçš„阻氧率必须≤2)。
ç›®å‰å›½å†…液体牛奶消费é‡å¾ˆå¤§ï¼ŒçèŒå¥¶çš„产é‡å 到液体奶消费é‡çš„一åŠä»¥ä¸Šã€‚
从市场调查ä¸çœ‹åˆ°ï¼Œå›½å†…ä¹³å“包装主è¦å½¢å¼ï¼šåˆ©ä¹åŒ…装(纸塑é“å¤åˆç»“构)ã€ç™¾åˆ©åŒ…装(多层共挤薄膜结构)。
利ä¹åŒ…装由于采用é“è–„ä½œä¸ºé˜»éš”å±‚ï¼Œèƒ½å¤Ÿè¾¾åˆ°æ–°çš„æ ‡å‡†è¦æ±‚。但是æˆæœ¬å¾ˆè´µï¼Œå¹¶ä¸”大é‡ä½¿ç”¨é“箔作阻é€æ料对环境的ä¿æŠ¤ä¹Ÿæ˜¯ä¸€ä¸ªæžå¤§çš„挑战。
百利包装牛奶是在上世纪90年代末从欧洲引进过æ¥çš„,éšç€æ¶²ä½“奶市场的扩大,这ç§åŒ…装形å¼çš„产å“消费é‡å¢žé•¿é€Ÿåº¦å¾ˆå¿«ã€‚
在百利包装牛奶的å‘展åˆæœŸï¼Œç”±äºŽå›½å†…没有生产百利包装薄膜的ä¼ä¸šï¼ŒåŒ…装膜是从国外进å£ï¼Œé‡‡ç”¨äº”层共挤薄膜,ä¸é—´ä»¥EVOH作为阻隔层,具有高阻隔性能,å¯ä»¥æ»¡è¶³æ–°æ ‡å‡†çš„è¦æ±‚。éšç€ç™¾åˆ©åŒ…装液体牛奶市场é‡çš„扩大,国内的厂家é€æ¸å¼€å§‹ç”Ÿäº§ç™¾åˆ©åŒ…装膜,由于æˆæœ¬çš„åŽŸå› ä»¥åŠç”Ÿäº§è®¾å¤‡çš„é™åˆ¶ï¼Œå›½å†…生产的百利包装膜相当部分为三层共挤薄膜,这ç§è–„膜没有阻隔ææ–™ä½œä¸ºé˜»éš”å±‚ï¼Œå› æ¤è¿™ç§ä¸‰å±‚共挤的薄膜ä¸å…·å¤‡é˜»éš”性能,é€æ°§çŽ‡ä¸º1700ccå·¦å³ï¼Œæ— 法ä¿è¯è¢«åŒ…è£…ç‰©çš„å®‰å…¨ï¼Œå› æ¤ä¹Ÿæ— æ³•è¾¾åˆ°æ–°æ ‡å‡†ç§å¯¹é˜»éš”性能的è¦æ±‚。显然,这ç§ç»“构的共挤膜将被淘汰。
éšç€æ¶²ä½“牛奶消费é‡çš„ä¸æ–扩大,百利包装膜的使用é‡è¶Šæ¥è¶Šå¤§ï¼ŒåŒæ—¶ç”±äºŽç»å¸¸å‘生牛奶败å的现象,国内ä¸å°‘ä¹³å“ä¼ä¸šä¹Ÿå¼€å§‹åœ¨ç‰¹æ®Šå£èŠ‚选用五层EVOH共挤薄膜包装牛奶,虽然国内的部分厂家也开å‘出五层EVOH共挤薄膜æ¥åŒ…è£…ï¼Œä½†ç”±äºŽä»·æ ¼çš„åŽŸå› ï¼Œä¹³å“生产ä¼ä¸šå¾ˆéš¾æ‰¿å—æˆæœ¬çš„å¢žåŠ ã€‚
值得一æ的是,国内使用的EVHO原æ料大多还需进å£ï¼Œä»·æ ¼æ˜‚贵,这对乳å“ä¼ä¸šä½¿ç”¨ç¬¦åˆå›½å®¶é€æ°§çŽ‡æ ‡å‡†çš„百利包装膜在æˆæœ¬ä¸Šä¹Ÿæ˜¯ä¸€ä¸ªæžå¤§çš„压力。
但是在乳业竞争日趋激烈的今天,ä¸å°‘ä¼ä¸šä¸ºäº†è¿½æ±‚利润,ä»åœ¨ä½¿ç”¨ä¸ç¬¦åˆå›½å®¶é˜»æ°§çŽ‡è¦æ±‚çš„å¡‘æ–™å¤åˆè†œã€è¢‹ã€‚如何æ高我国乳å“包装的阻隔性,é™ä½ŽåŒ…装æˆæœ¬ï¼Œè¿™å·²ç»æ˜¯å½±å“我国乳制å“å‘展的一个é‡è¦å› ç´ ã€‚
我国的乳å“ä¼ä¸šä¸€å†å‘¼å:ä¸å›½çš„包装ä¼ä¸šèƒ½å¦è¿…速开å‘一ç§æ–°æ¬¾çš„高性价比ã€é«˜é˜»éš”包装æ料,å–ä»£ä»·æ ¼æ˜‚è´µçš„EVHO甚至é“箔,æ¥å¸®åŠ©ä¹³å“液体生产ä¼ä¸šé™ä½Žæˆæœ¬ï¼Œæ¶ˆé™¤æˆ‘国乳å“ä¼ä¸šå‘展的瓶颈。
å› æ¤ï¼Œå¯»æ±‚和开å‘æ–°çš„ã€çŽ¯ä¿çš„ã€ä»·æ ¼åˆè¾ƒä½Žçš„高阻é€æ€§åŒ…装ææ–™æ¥ç¡®ä¿æˆ‘国的奶业市场å¥åº·çš„å‘展,显然是当务之急。