美国麻çœç†å·¥å¦é™¢ç§‘å¦å®¶å¼€å‘出一ç§ç”±èš•ä¸åˆ¶æˆçš„食å“包装,其在接触è…烂食物时会å˜è‰²ï¼Œä¸”能在土壤ä¸è¿…速é™è§£ã€‚ç›¸å…³ç ”ç©¶è®ºæ–‡åˆŠå‘于最新一期美国化å¦å¦ä¼šæœŸåˆŠã€ŠACS Nano》æ‚志。
ã€€ã€€ç ”ç©¶è´Ÿè´£äººè´å†…代托·é©¬ç‘žåˆ©è¡¨ç¤ºï¼Œå…¶å®žæ˜“è…食å“ä¸Šè´´çš„æ—¥æœŸæ ‡ç¾ä¸èƒ½å¾ˆå¥½åœ°é¢„测食å“何时会å˜è´¨ï¼Œè¿™å¯èƒ½å¯¼è‡´é£Ÿç‰©æµªè´¹æˆ–食物ä¸æ¯’ã€‚å› æ¤ä»–们决定制作一ç§å¯å¯¹é£Ÿç‰©ä¸çš„å˜åŒ–作出å应的新包装,以更好地指示食物何时å˜è´¨ã€‚
  他们制作了4ç§ç±»ä¼¼å¡‘料包装的薄膜,æ¯ç§ç”±ä¸¤å±‚组æˆï¼Œå…¶ä¸ä¸€å±‚由从蚕ä¸ä¸æå–的蛋白质制æˆï¼›å¦ä¸€å±‚由一ç§å…±ä»·æœ‰æœºæ¡†æž¶ï¼ˆCOF)制æˆã€‚COFå«æœ‰ç¢³å’Œæ°¢ï¼Œä¹Ÿå«æœ‰å…¶ä»–原å,如氧或氮,所有这些原å排列æˆå‡åŒ€çš„ç½‘æ ¼ï¼Œå½¼æ¤ä¹‹é—´åˆæœ‰è¶³å¤Ÿçš„ç©ºé—´ï¼Œè¿™æ ·ä½¿æ料形æˆå¾ˆå¤šå”隙。
ã€€ã€€ç ”ç©¶äººå‘˜æ£€æŸ¥äº†è¿™4ç§è–„膜,确认其足够柔韧,å¯ç”¨ä½œåŒ…è£…ä¸”æ— æ¯’ã€‚éšåŽï¼Œä»–们测试了这些薄膜是å¦èƒ½ç”Ÿç‰©é™è§£ã€‚结果显示,性能最好的薄膜在土壤ä¸é™ç½®30天åŽï¼Œ50%的薄膜é™è§£ï¼Œä¸ŽçŽ°æœ‰çš„å¯ç”Ÿç‰©é™è§£å¡‘料相当。
  COF层与液体交æ¢è´¨å和电åï¼Œå› æ¤æ–°æ料在浸入ä¸åŒpH值溶液ä¸æ—¶ä¼šå˜è‰²ã€‚由于食物的pH值会éšç€å˜è´¨è€Œå¢žåŠ ï¼Œç ”ç©¶äººå‘˜ç”¨ä¸€å—薄膜作为智能å˜è‰²æ ‡ç¾ï¼Œè´´åœ¨ä¸€åŒ…ç”Ÿé¸¡è‚‰ä¸Šã€‚æ ‡ç¾ä¸€å¼€å§‹æ˜¯æ©™è‰²çš„,在30℃的温度下é™ç½®20å°æ—¶åŽï¼Œæ ‡ç¾é¢œè‰²å˜æµ…了17%,表明肉已ç»å¼€å§‹å˜è´¨ã€‚