Cocoa Press 是由美国宾夕法尼亚大学的学生 Evan Weinstein 创立的公司，他从高中开始就对巧克力 3D 打印感兴趣，并在大学期间不断改进自己的原型机，他说：“我想让人们能够创造出他们想象不到的东西。”

 

　　Cocoa Press 与普通的 FDM / FFF 3D 打印机工作原理类似，只是它使用了装在弹夹里的巧克力糊代替了塑料丝和挤出器。通过注射器，它可以将融化的巧克力逐层地沉积在平台上，形成最终的巧克力作品。

 

　　这台 150W 的 3D 打印机的最大构建体积为 140x150x150 毫米，但该公司表示，设计的尺寸主要受巧克力盒的限制，其中包含 70 克巧克力，在打印前要预热 15 分钟，“略低于体温”，与基于塑料的打印机所需的 200 多摄氏度的温度相比显然并不高。

 

　　Cocoa Press 还称：“我们正在研究一种方法，允许用户在打印过程中重新装载巧克力”。

 

　　Cocoa Press 支持多种类型的巧克力，包括牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力等，还配备了触摸屏、温控密闭舱和食品安全挤出器等功能。据称，它可以比手工制作更快速、精确和便捷地完成复杂的图案和细节。

 

　　Cocoa Press 售价不菲，即使是最便宜的 DIY 套件也要 1499 美元（IT之家备注：当前约 10358 元人民币），而专业套件则要 3995 美元（当前约 27605 元人民币）起。这款巧克力 3D 打印机将于 4 月 17 日开始接受订单，届时将收取 100 美元定金，美国和加拿大的订单预计将于 2023 年 9 月发货，其他市场和完全组装的版本将于 2024 年晚些时候发布。