市场上看似一个ä¸èµ·çœ¼çš„包装袋,在它生产的背åŽéƒ½æœ‰å®ƒçš„故事,而包装袋的生产与包装技术就是其ä¸ä¹‹ä¸€ï¼Œä»Šå¤©ä¸ºæ‚¨è§£è¯»é£Ÿå“包装袋对包装技术的è¦æ±‚。
  一ã€å¿…须了解食å“对防护性的è¦æ±‚
  ä¸åŒé£Ÿå“的化å¦æˆåˆ†ï¼Œç†åŒ–性质ç‰å„ä¸ç›¸åŒï¼Œå› æ¤ä¸åŒé£Ÿå“对食å“包装袋的防护性è¦æ±‚也ä¸åŒã€‚例如,蛋糕是å«æ²¹è„‚较多的ã€æ¾è½¯çš„,有一定最佳å«æ°´é‡çš„è¦æ±‚ï¼Œå› æ¤æœ€èµ·ç 应符åˆä¸‹é¢è¦æ±‚:防油高阻氧性(防æ¢æ¸—æ²¹åŠæ²¹è„‚被氧化)ã€é«˜é˜»æ¹¿æ€§ï¼ˆé˜²æ¢è›‹ç³•å¤±åŽ»æ°´åˆ†å˜å¹²å˜ç¡¬ï¼‰ã€‚å†å¦‚,茶å¶çš„包装应是高阻氧性(防æ¢æœ‰æ•ˆæˆä»½è¢«æ°§åŒ–)ã€é«˜é˜»æ¹¿æ€§ï¼ˆèŒ¶å¶å—æ½®å‘霉å˜è´¨ï¼‰ã€é«˜é˜»å…‰æ€§ï¼ˆèŒ¶å¶ä¸çš„å¶ç»¿ç´ å—日光作用会å‘生å˜åŒ–)ã€é«˜é˜»é¦™æ°”性(茶å¶åˆ†å香气æˆåˆ†æžæ˜“æ•£å‘,而失去茶味。å¦å¤–,茶å¶ä¹Ÿæžæ˜“å¸æ”¶å¤–界异味),且当å‰å¸‚é¢ä¸Šç›¸å½“部分的茶å¶æ˜¯æ™®é€šçš„PEã€PPç‰é€æ˜Žå¡‘料袋包装,大大浪费了茶å¶æœ‰æ•ˆæˆä»½ï¼ŒèŒ¶å¶çš„å“质得ä¸åˆ°ä¿è¯ã€‚与上述食å“相å,果å“,蔬èœç‰é‡‡æ‘˜åŽæœ‰å‘¼å¸ä½œç”¨é€‰æ‹©ï¼Œå³è¦æ±‚包装对ä¸åŒæ°”体有ä¸åŒçš„é€è¿‡çŽ‡ã€‚例如炒咖啡豆包装åŽè¿˜ç¼“慢放出二氧化碳,奶酪在包装åŽä¹Ÿä¼šäº§ç”ŸäºŒæ°§åŒ–ç¢³ï¼Œå› æ¤å®ƒä»¬çš„包装应是高阻氧和高二氧化碳é€è¿‡æ€§çš„。果å“和蔬èœçš„包装常常è¦æ±‚æ˜¯é˜²éœ‰åž‹çš„ï¼Œå› åŒ…è£…è¢‹å†…å£ä¸Šçš„å°é›¾æ»´ä¼šå¯¹æžœè”¬äº§ç”Ÿä¸€ç³»åˆ—ä¸åˆ©çš„生化使用,导致果蔬易è¤å˜ï¼Œæ˜“è…烂。ä¸åŒå“ç§çš„果蔬åŠä¸åŒæˆç†Ÿåº¦çš„åŒç§æžœè”¬å¯¹åŒ…装æ料的é€æ°”åŠé€‰æ‹©æ€§è¦æ±‚也ä¸åŒã€‚生肉ã€è‚‰åŠ 工食å“ã€é¥®æ–™ã€å°é£Ÿå“ã€çƒ˜çƒ¤é£Ÿå“ç‰å¯¹åŒ…装的ä¿æŠ¤æ€§è¦æ±‚也有很大差别。例如,肉ç½å¤´çš„涂料应è€ç¡«ã€æ°´æžœç½å¤´çš„涂料应è€é…¸ã€å……气饮料的容器应能è€ä¸€å®šçš„压力,酒类的包装容器应è€é†‡å¹¶é˜»éš”香气ç‰ç‰ã€‚æ‰€ä»¥ï¼Œåº”æ ¹æ®é£Ÿå“本身的ä¸åŒæ€§è´¨å’Œæ°´åŒçš„ä¿æŠ¤æ€§è¦æ±‚科å¦åœ°è®¾è®¡åŒ…装。
  二ã€é€‰æ‹©ä¿æŠ¤åŠŸèƒ½é€‚宜的包装ææ–™
ã€€ã€€ä¼ ç»Ÿçš„åŒ…è£…æ料主è¦æ˜¯çŽ»ç’ƒç“¶ï¼Œé‡‘属ç½ã€çº¸ç›’ã€çº¸ç®±ã€‚现代食å“包装æ料主è¦æœ‰å¡‘料类,纸类,å¤åˆæ料类(塑/å¡‘ã€å¡‘/纸,塑/é“,箔/纸/å¡‘ç‰å„ç§ç±»åž‹çš„多层å¤åˆæ料)ç‰ã€‚
  1ã€å¤åˆææ–™å¤åˆæ料是ç§ç±»æœ€å¤šï¼Œåº”用最广的一ç§è½¯åŒ…装æ料。目å‰ç”¨äºŽé£Ÿå“包装的塑料有30多ç§ï¼Œè€Œå«å¡‘料的多层å¤åˆæ料有上百ç§ã€‚å¤åˆæ料一般用2-6层,但特殊需è¦çš„å¯è¾¾10层甚至更多层。将塑料,纸或薄纸机,é“ç®”ç‰åŸºæ,科å¦åˆç†çš„å¤åˆæˆ–层åˆé…ä¼ä½¿ç”¨ï¼Œå‡ 乎å¯ä»¥æ»¡è¶³å„ç§ä¸åŒé£Ÿå“对包装的è¦æ±‚。
  2ã€å¡‘料我国用于食å“包装的塑料也多达å五ã€å…ç§ï¼Œå¦‚PEã€PPã€PSã€PETã€PAã€PVDCã€EVAã€PVAã€EVOHã€PVCã€ç¦»åé”®æ ‘è„‚ç‰ã€‚å…¶ä¸é«˜é˜»æ°§çš„有PVAã€EVOHã€PVDCã€PETã€PAç‰ï¼Œé«˜é˜»æ¹¿çš„有PVDCã€PPã€PEç‰ï¼›è€å°„线è¾ç…§çš„如PS芳香尼龙ç‰ï¼›è€ä½Žæ¸©çš„如PEã€EVAã€POETã€PAç‰ï¼›é˜»æ²¹æ€§å’Œæœºæ¢°æ€§èƒ½å¥½çš„如离åé”®æ ‘è„‚ï¼ŒPAã€PETç‰ï¼Œå³è€é«˜æ¸©çèŒåˆè€ä½Žæ¸©çš„,如PETã€PAç‰ã€‚å„ç§å¡‘料的å•ä½“分å结构ä¸åŒï¼Œèšåˆåº¦ä¸åŒï¼Œæ·»åŠ 剂的ç§ç±»å’Œæ•°é‡ä¸åŒï¼Œæ€§èƒ½ä¹Ÿä¸åŒï¼Œå³ä½¿åŒç§å¡‘æ–™ä¸åŒç‰Œå·æ€§è´¨ä¹Ÿä¼šæœ‰å·®åˆ«ã€‚å› æ¤ï¼Œå¿…é¡»æ ¹æ®è¦æ±‚选用åˆé€‚的塑料或塑料与其它æ料的组åˆï¼Œé€‰æ‹©ä¸å½“å¯èƒ½ä¼šé€ æˆé£Ÿå“å“质下é™ç”šè‡³å¤±åŽ»é£Ÿç”¨ä»·å€¼ã€‚
  3ã€çº¸å’Œçº¸æ¿ç±»çŽ°ä»£åŒ…装主è¦ç”¨å„ç§åŠ 工马铃薯(纸æ¿ï¼‰ã€å¤åˆçº¸ã€å±‚åˆçº¸ï¼ˆçº¸æ¿ï¼‰ç‰ï¼Œå¦‚高分åææ–™åŠ å·¥çº¸ï¼Œèœ¡åŠ å·¥çº¸ï¼Œæ²¹åŠ å·¥çº¸ï¼ŒçŽ»ç’ƒçº¸ã€ç¾Šçš®çº¸ã€é•€é“纸ã€çº¸/é“箔层åˆçº¸ç‰ã€‚在è¿è¾“包装ä¸ï¼Œç“¦æ¥žçº¸æ¿ç”¨é‡æœ€å¤šï¼Œç“¦æ¥žçº¸ç®±ï¼Œæ‰˜ç›˜å‡ 乎大部代替了木箱。蜂çªçº¸ç®±æ˜¯æœ€æ–°çš„高强度纸æ¿å®¹å™¨ã€‚æ¤å¤–,有一点应注æ„,镀é“纸ã€é•€é“塑料与纸/é“箔层åˆæ料,塑料/é“箔层åˆæ料的内在结构ã€æ€§è´¨ã€æˆæœ¬ç‰æ–¹é¢ä¸åŒï¼Œåº”æ ¹æ®ä¸åŒçš„ä¿æŠ¤è¦æ±‚å’Œæˆæœ¬è¦æ±‚æ°å½“选用。
  三ã€é‡‡ç”¨å…ˆè¿›çš„包装技术方法
  为了延长食å“ä¿è´¨æœŸï¼Œé‡‡ç”¨ä¸æ–å¼€å‘的新的包装技术,例如活性包装,防霉包装,防潮包装ã€é˜²é›¾åŒ…装,防é™ç”µåŒ…装,选择性é€æ°”包装,防滑包装,缓冲包装ç‰ï¼Œå‘达国家广泛应用这些新技术,我国应用ä¸æ™®é,有些方法还属空白,这些先进技术的应用å¯æ˜Žæ˜¾æ高包装的ä¿æŠ¤åŠŸèƒ½ã€‚
  四ã€é€‰ç”¨ä¸Žé£Ÿå“åŠ å·¥å·¥è‰ºé…套的包装机械设备
  为适应食å“åŠ å·¥è‰ºçš„éœ€æ±‚ï¼ŒçŽ°å·²å¼€å‘出多ç§æ–°åž‹åŒ…装设备,如真空包装机,真空充气包装机,çƒæ”¶ç¼©åŒ…装机ã€æ³¡ç½©åŒ…装机,贴体包装机ã€ç‰‡æçƒæˆåž‹è®¾å¤‡ï¼Œæ¶²ä½“çŒè£…机,æˆåž‹/å……å¡«/å°åˆåŒ…装机ã€æ— èŒåŒ…装æˆå¥—设备ç‰ã€‚æ ¹æ®æ‰€é€‰æ‹©çš„包装æ料和包装工艺方法,选用或设计与食å“åŠ å·¥å·¥è‰ºã€ç”Ÿäº§èƒ½åŠ›é…套的包装机械,是æˆåŠŸåŒ…装的ä¿è¯ã€‚
  五ã€åŒ…装装潢设计åŠåŒ…装设计的å牌æ„识
  包装装潢设计应符åˆæ¶ˆè´¹è€…和出å£å›½æ¶ˆè´¹è€…çš„çˆ±å¥½å’Œä¹ æƒ¯ã€‚å›¾æ¡ˆè®¾è®¡æœ€å¥½ä¸Žå†…è£…ç‰©åè°ƒã€‚å•†æ ‡åº”åœ¨æ˜Žæ˜¾çš„ä½ç½®ï¼Œæ–‡å—说明应符åˆé£Ÿå“è¦æ±‚。对产å“è¯´æ˜Žåº”çœŸå®žã€‚å•†æ ‡åº”ä¸Šå£ï¼Œæ˜“懂,易æµä¼ ï¼Œèƒ½èµ·åˆ°å¹¿æ³›å®£ä¼ ä½œç”¨ã€‚å牌商å“的包装设计应有å牌æ„识,有些产å“包装轻易更æ¢ï¼Œå½±å“销售,如ä¸å›½çš„è€å…æ¡é†‹åœ¨æ—¥æœ¬å’Œä¸œå—亚有较好声誉,但更æ¢åŒ…装åŽçš„销售é‡å¤§å‡ï¼ŒåŽŸå› 是消费者对新包装有怀疑。所以,一个产å“应进行科å¦çš„包装,而且ä¸èƒ½è½»æ˜“改æ¢ã€‚
  包装袋已ç»æˆä¸ºæˆ‘们生活ä¸çš„一部分,所以å°ç¼–为您解读食å“包装袋对包装技术的è¦æ±‚,希望大家能有一个清楚的了解。