ä¸å›½å››å¤§å‘æ˜ä¹‹ä¸€çš„æ´»å—å°åˆ·ï¼Œæ›¾åœ¨ä¸ä¸Šç¯ç››æ一时ã€é£å…‰æ— é™ï¼Œæˆä¸ºå½“时香港的é‡è¦äº§ä¸šä¹‹ä¸€ï¼Œå…»æ´»ä¸å°‘港人。å°åˆ·å·¥äººæ‘¸?一æ’æ’ç°ç°é»‘黑的铅å—粒,ä»èŒ«èŒ«å—海找出åˆé€‚å—粒,拼凑æˆæœ‰æ„义的文å—,å†ä»¥äººæ‰‹æ’ç‰ˆæ ¡å¯¹ï¼Œé‡é—´è·ã€é…符å·ï¼Œæœ€å付诸å°åˆ·ï¼Œuæˆå„å¼å„æ ·çš„æ–‡å—纪录。æ¯ä¸€ç²’æ–‡å—都是å°åˆ·å·¥äººçš„心血结晶,活å—å°åˆ·å¯è°“å副其å®çš„“粒粒皆辛苦”。屹立逾åŠä¸ªä¸–纪的“å…‰åå°åŠ¡”第二代店主任伟生娓娓é“æ¥é¦™æ¸¯å°åˆ·ä¸šçš„黄金时代。
  
  ç°æ—¶é¦™æ¸¯çš„ä¸ä¸Šç¯å·²å¯è¯´æ˜¯çº¸é†‰é‡‘迷的代åè¯ï¼Œ“人间妖域”å…°æ¡‚åŠã€“ç¾é£Ÿå¤©å ‚”è‹è±ªåŒºã€åŠ 上ä¸èµ„外商ã€é‡‘è机æ„èšé›†ï¼Œä¸ä¸Šç¯æˆä¸ºè‘—åçš„ç¹å商业消费区域。难以想åƒä¸Šä¸–纪50年代,在ä¸ä¸Šç¯ä¸€å¸¦ï¼Œå£«ä¸¹é¡¿è¡—ã€ä¾åˆ©è¿‘è¡—ã€é¸å·´ç”¸è¡—ã€åè´¤åŠè¥¿ã€æŒèµ‹è¡—ã€æ°¸åˆ©è¡—ç‰ï¼Œå…±æœ‰å¤šè¾¾é€¾150é—´å°å‹å®¶åºå¼å°åˆ·åº—,附近亦è¡ç”Ÿçº¸å“ã€æ²¹å¢¨ã€çƒ«é‡‘ã€ç”µç‰ˆã€é“¸å—è¡Œç‰ç›¸å…³è¡Œä¸šï¼Œä¸Šä¸–纪的50至70年代æ£æ˜¯å°åˆ·ä¸šçš„全盛时期。
  
  ä»ä¸Šç¯çš‡å大é“ä¸å¼€å§‹æ‹¾çº§è€Œä¸Šï¼Œç»è¿‡“寻å®å¤©å ‚”的摩罗上街,走过è·ææ´»é“,终æ¥åˆ°è¥¿è¡—çš„“å…‰åå°åŠ¡”。æ¥å…¥“å…‰åå°åŠ¡”,亲眼目ç¹ä¸€ç›˜ç›˜æ²‰ç”¸ç”¸çš„é“…å—粒,今天已是“洗尽铅å”,乖巧地æ’放在木椅上。店主任伟生å¦è¨€ï¼Œæ´»å—å°åˆ·å·²å®Œå…¨è¢«æŸ¯å¼å°åˆ·å–代,昔日忙个ä¸åœçš„é“…å—粒,ç°åªé¦€ä¸‹ä¿è‚²ä»·å€¼ï¼Œå¾…有工作åŠä¸¾åŠæ—¶ä½œç¤ºèŒƒç”¨é€”。
  
  家åºå¼åº—曾é布ä¸ä¸Šç¯
  
  “å…‰åå°åŠ¡”由任伟生父亲任æœå…‰åˆ›ç«‹äº1954年,任伟生10å²å¼€å§‹åˆ°å°åˆ·åº—帮手,由买å—ç²’ã€è£çº¸æ ·ã€ä¸Šæ²¹å¢¨ã€è£…å°ç‰ˆã€ç”»è¡Œè·ã€æ“作å°åˆ·æœºç‰ï¼Œæ…¢æ…¢å¦ä¹ å°åˆ·åº—è¿ä½œï¼Œç»§æ‰¿çˆ¶ä¸šã€‚ç»è¥è¿‘60å¹´çš„“å…‰åå°åŠ¡”,养活任家三代人,è§è¯é¦™æ¸¯æ´»å—å°åˆ·çš„兴衰。
  
  “å…‰åå°åŠ¡”店ä¸æ‘†æ”¾çš„æ´»å—å°åˆ·æœº“é£å–‰ç…§é•œ”,1970年出å‚,任伟生说,是å±äºå¾·å›½uçš„åŠè‡ªåŠ¨æ´»å—å°åˆ·æœºï¼Œè·ä»Šè™½çº¦åŠä¸–纪,但ä»è¿ä½œæ£å¸¸ï¼Œè¯´?说?,他已在动手示范,让这体è€æ‹æ¡£”显显功夫。他指出,铅å—粒有多ç§å—å‹å¯ä¾›é€‰æ‹©ï¼Œæœ‰æ¥·ä¹¦ã€ä»¿å®‹ã€ç§€ä¸½ã€é•¿å®‹ç‰ï¼Œå—粒的大å°æœ‰ä¸ƒç§ï¼Œæœ€ç»†æ˜¯å…å·ï¼Œæœ€å¤§æ˜¯ç‰¹å·ï¼Œè€Œé“…å—粒刚ä¸å¸¦æŸ”,常用的å—粒会磨蚀,æ’版时è¦åœ¨ç²’背部用纸å—å«é«˜ï¼Œå¦åˆ™å—粒会高ä½ä¸å¹³ï¼Œå°åˆ·æ•ˆæœæ¬ 佳。
  
  “90年代åˆï¼Œéš?最å一家‘达兴铸å—傒结业,è§è¯æ´»å—å°åˆ·æ£å¼æ²¡è½ï¼Œå°åˆ·åº—亦è¦è½¬å‹ï¼Œå¼€å§‹æŸ¯å¼å°åˆ·ã€‚”任伟生指出,当年上ç¯æœ‰å››é—´é“¸å—å‚,分别为“永戔〓åšæ–‡”〓建国”劓达兴”,而英文å—粒则è¦åˆ°æ¹¾ä»”çš„“ä¸è‹±ç¾”,它们在柯å¼å°åˆ·å‡ºç°å相继结业。他一方边æ’出å—盘ã€å—夹ã€é“œå°ºç‰å·¥å…·ä¸€è¾¹è¯´ï¼Œå½“年香港å°åˆ·ä¸šå…»æ´»ä¸å°‘人,家åºå¼å°åˆ·åº—é颜鲋猩匣罚餮æ‚∷â’æ¡£ç¦èŸ¾æ‘ºâ‘¹æ–æ°©æ·®æšç½…è°Ÿä¾é”’际切屑é¥çš‡è´è ¹ä¸€ãƒå˜Ÿæ³å¸§â’”柚å¥â’”æ˜è¯¶é”•åµå²›æ¹æºƒæµç—”逑æ»é…ƒå¸ƒé•ç˜›
  
  料ç°æ—¶ä»…å˜ä¸è¶³10间店
  
  他指?“é£å–‰ç…§é•œ”æ—的柯å¼å°åˆ·æœºè¯´ï¼Œæ´»å—å°åˆ·æ²¡è½ï¼Œä¾¿å¼€å§‹åšæŸ¯å¼å°åˆ·ï¼Œä½†å°å‹å°åˆ·åº—ä¸æ–被大å‹å°åˆ·é›†å›¢ä¾µèš€ï¼Œç”Ÿå˜ç©ºé—´æ„ˆæ¥æ„ˆå°ï¼Œ“大å‹å°åˆ·é›†å›¢æŠŠåˆ©æ¶¦å‹å¾—æä½ï¼Œå‡ ä¹æ˜¯ä»¥æœ¬ä¼¤äºº”,大部分å°åˆ·ç”Ÿæ„被大å‹é›†å›¢æŠ¢å»ï¼Œå®¶åºå¼å°åˆ·åº—相继消失。
  
  任伟生看看手上的旧相片,想到昔日香港å°åˆ·ä¸šçš„光辉日å,但ç°åœ¨è¢«æ—¶ä»£æ·˜æ±°æ„Ÿåˆ°å”嘘å¯æƒœã€‚他估计,ç°æ—¶åœ¨ä¸ä¸Šç¯ä¸€å¸¦ä»…å˜çš„家åºå¼å°åˆ·åº—ä¸è¶³10间,“相信待我们这一代è€å»ï¼Œå®¶åºå¼å°åˆ·åº—便会æ£å¼æˆä¸ºv岔。
香港å°åˆ·è€åº—å°è®°æ´»å—的足迹
2015-03-03 09:24 ???:4847