近日高端餐饮代表湘鄂情决意剥离餐饮主业，转型环保和大数据，其董事长表示：做过餐饮的人都知道，这盘棋已经没法再继续往前走了，高端餐饮没了，低端餐饮也提前一年做了，也没成，我有什么本事说在本行业内崛起？已经无路可走。虽然印刷与餐饮行业不同，但转型确乎不是想象般可以举重若轻。

　　想新世纪这十几年，最早的时候大家都在说CTP，后来开始说数码印刷，再后来开始说喷墨，技术说得差不多了又开始说微利和突围，再后来又开始说转型升级，现在发现行业内的变革已经不够了，又开始说云技术、大数据、互联网思维。十几年就这么说着说着就过去了……

　　据中国印工协对126家包装印刷企业统计显示，2013这部分企业完成销售总额195.39亿元，同比下滑13.11%，利税14.18亿元，增长3%，资产总额305.33亿元，下降3%。包装印刷企业转型重组趋势明显，小微企业生存艰难。

　　问题是做书刊的想做包装，做包装的该做点什么呢？

　　其实已经陆续有包装企业开始尝试拓展业务方向，或者走更精细化的路子。今天跟朋友们分享一个做酒包的企业案例，算是比较典型和成功的，虽然不一定完全适合大家，但兼听则明，借石攻玉吧！

　　我们也期待朋友们将你们知道的的企业转型升级案例分享给我们，众人齐心，其利断金。

　　在前段时间上海举行“亚信峰会”上，俄罗斯总统普京和哈萨克斯坦总统纳扎尔巴耶夫获赠了我国的茅台国礼。包装则由闵行区高诚创意科技集团整体设计。除此之外，国窖1573、五粮液、舍得酒等高档品牌的包装均出自其手。

　　高城是一家创立至今不过10年的民营企业。早先，酒类包装都是酒厂自己拿着设计稿，分头找酒瓶厂、印刷厂、瓶盖厂，大量的包装企业还只是习惯性地等着人家拿着设计图找上门，做些低附加值的来样加工。

　　而随着名酒价格的提升，国内的名酒急需与之相匹配的包装，高城的CEO蔡世山嗅出了酒瓶中的商机。2004年，“高诚”入驻颛桥不久，就先来了个“壮士断腕”：把生产车间撤到外地，留下十几个人专心做研发。

　　研发什么呢？如何将陶瓷花瓶的工艺应用到酒瓶上，花瓶瓶口不规则和漏酒难题，酒瓶食品容器安全检测也达到世界最高行业标准。由此，精心打造的包装全产业链全面形成。

　　所谓“全产业链”，就是酒厂只要造酒，包装方面的事情，全都可以交给“高诚”打理。

　　如今，“高诚”的摊子已越铺越大，东莞陶瓷厂，浦东有包装企业，奉贤有印刷厂。凸显自身特色，做大创意品牌。

　　在高诚办公楼一楼，还有着两个核心部门。一个是陶瓷作业区，一个是包装作业区，设计师的创意、工艺研发提升都在这两个区内得以实现。

　　多年在包装行业打拼，蔡世山认为，传统加工型企业要想转型创意产业，首先要在工艺上做提升、做研发，因为这是基础。

　　创意，为产品提升品牌价值。研发，为设计师提供产品实现快速反应。“高诚”还考虑产品消费对象是谁、它的需求是什么……提供的实则是一种产业链立体式营销。

　　眼下，一项与茅台的新合作也正采用这种模式。明年刚好是米兰世博会100周年，也是巴拿马金奖100周年。“高诚”组建的团队正为茅台百年荣耀、百年金奖，做一个微电影。蔡世山很看好这种推动式的服务对品牌的提升作用，更希望高诚未来成为一个商业咨询机构。

　　近期，在闵行区有关部门和颛桥镇政府的支持下，“高诚”在闵行的黄金地段购地43亩，根据规划，高诚集团的总部将落户于此，目前已经开始动工建设。这里同时也将是“高诚”的创意中心、产品试制中心和FIRD技术示范中心。

　　除了继续开发艺术酒瓶，高诚设想将创意延伸进更多的领域，比如高档化妆品陶瓷包装、建筑陶瓷、日用陶瓷，还比如物联网FIRD技术如何应用在包装行业。

　　“一个完整产业链，这种链是别人所不能复制和拷贝的。”蔡世山说：“今后这里是各大艺术院校学生的开放式学习基地，是艺术家们寻找创作灵感之处，也是孩子们体验陶瓷文化的美育课堂。让灵感生生不息，让创意跟产业更好地对接，这才是企业的核心竞争力。”

　　这次与茅台的整体一体性品牌塑造将成为高诚第一个完全拥有自主产权的一个案例。未来四年内争取上市，通过资本市场吸引更多人才进驻。持有生活＋股权、股份、包括期权分红，一切按照国际惯例，高诚将成为具有互联网思维，以消费者用户体验为导向的创业产品开发性平台。

 　　“敢于服务大企业是一种勇气，能够服务大企业是一种能力。”蔡世山说：“用创意成就品牌，传统包装业也能成为永不落幕的行业。资源有限，创意无限。