家住北京东城区的杨先生最近入住一家酒店时发现，一次性洗漱用品的包装上印着“大豆油墨印刷”并附有环保标志。就在不久前，陈先生新买了一个笔记本，在本字的背面刚好也标有“大豆油墨印刷”字样以及环保标志。陈先生发现，现在，许多印刷产品，像记事本还有一些纸类包装上都能够找到“大豆油墨”的影子，特别是一些制作精美的纸制品更是如此，“大豆油墨”的绿色印刷产业和环保概念已经成为一些时尚单品的重要因素。那么，什么是“大豆油墨”，其环保性能又是如何体现的?

　　环保油墨日益普及——儿童图书食品包装可觅大豆油墨踪影

　　早在2012年的秋季，北京市150万册中小学教科书实现了绿色印刷，该数量已占到中小学教科书使用总量的30%以上。联兴盛业公司副总经理闫进乾介绍，绿色印刷要求油墨中铅、铬、铜、汞等8种重金属含量不得超标，目前的教科书正是采用了大豆油墨印刷。“这种油墨即便人吃了也不会造成多大影响。”

　　在北京中关村图书城的儿童图书区域，记者看到，不少图书用的都是大豆油墨。销售人员告诉记者，正版童书用纸、印刷油墨和用胶都十分注意，不但选用木浆含量多的纸张，还使用环保的油墨进行绿色印刷，尤其是3岁以下的孩子阅读的纸版书，会采用各种技术隔离油墨;而且在制作工艺方面，在制作时采用圆角(平装)或包角(精装)装帧，充分考虑儿童使用安全。但盗版书为了低价，很难做到这一点。

　　大豆油墨印刷品

　　此外，一些产品的包装也采用的是大豆油墨。除了陈先生见到的洗漱用品的包装外，食品包装也有部分采用了大豆油墨。香飘飘奶茶曾经表示，其纸杯全部采用大豆油墨的印刷工艺。相关负责人表示，和传统油墨相比，大豆油墨除了具有更好的色泽鲜艳、浓度高、光泽好、较好的水适应性和稳定性、耐磨擦、干燥等性能外，更重要的是，大豆油墨内部不含铅、铬、镉、汞、砷、钡等有害金属元素，尤其适合幼儿产品。而且，采用大豆油油墨印刷的印刷品在废弃后，回收利用时更容易脱墨，可以制造出质量更好的再生纸。

　　价格高综合成本低——比一般油墨延展性高15%

　　此前有数据显示，和传统油墨相比，大豆油墨的价格要高出28%，这也意味着，用大豆油墨印刷的产品成本将更高。尽管原料成本提高，但在色素使用、挥发性有机物使用和打印机清洗成本等各项开支上，前者要花得更少。专家介绍，用较少的大豆油墨，就能打出比石油油墨更加鲜亮抢眼的印刷品。大豆油墨比石油提取物更纯净，要达到同样的染色效果，前者需要的色素更少，也降低了油墨成本。美国伊利诺伊州能源和资源部的危险废物研究和信息中心在20世纪90年代做了一次关于大豆油墨的调研，很多印刷商报告：“大豆油墨能够比一般油墨的延展性高出15%，进一步降低了油墨使用量，印刷成本从而降低。”目前，这一技术在日本、欧美占到了1/4的市场份额。

　　实际上，大豆油墨的经济性还体现在其他方面。大豆油墨含食用油，可再生，无危害，回收好;耐擦、耐光热：不像传统油墨那样，一不小心就会将书上的字印到手上，也不会因为在复印机上受热而粘纸，发出刺激性气味;色彩丰富：大豆油墨颜色范围广，相同量比传统油墨有着更好的效果;脱墨好处理：大豆油墨在回收时对废印刷品处理比传统油墨更易于脱墨，对纸的损坏小，脱墨后的废渣也更好降解。

　　大豆油墨如何环保——减少致癌物挥发减少石油消费

　　对于大豆油墨为何物，又是怎样做到环保的?记者采访了相关专家。中国日用化工协会副理事长兼秘书长、油墨分会理事长冯静在电话中告诉记者，目前，整个油墨行业都在推广绿色环保油墨，大豆油墨便是其中之一。冯静介绍，顾名思义，大豆油墨是指采用大豆油来代替传统的石油溶剂而制成的油墨。她解释，大豆油墨是将大豆油轻度提纯后，与色素、树脂等添加剂混合。用植物油替代石油，减少了化石原料的使用，能够缓解资源紧张，而且大豆油墨所需的挥发性有机物质不如石油油墨多，因而可减少空气污染，同时它的色素降解率也是标准汽油油墨的4倍。

　　具体来说，大豆油墨无VOCs挥发性物质，“VOCs是石油所含易挥发性有机化合物成份而且含有芳香族多环碳氢化合物，为最强烈致癌物质之一。”油墨制造、印刷、干燥过程或在设备清洗及废墨处理时，大量有机成份挥发，不但严重危害生产操作人员的身体健康，并且对环境造成极大的破坏，目前印刷油墨中VOC的挥发已经成为环境污染的重要污染源之一。当制造油墨，印刷干燥，或清洗制造设备及印刷设施，若采用大豆油墨，VOCs排放会降低，对环境和健康是有益处的。另外，植物油墨不像石油系油墨为不可再生资源，如大豆油墨所含大豆油是可持续再生而且生物可分解的丰富资源。它可源源不断地为油墨生产提供原料，并且具有良好的环保性。使用植物油脂(如大豆油)替代部分石油系矿物油以制造油墨，可推动各国植物油脂的工业利用，扩大植物油的应用范围，同时又可减轻不可再生石油的消费与进口，节省外汇。

　　我国尚未出台相关标准——美国规定：胶印单张纸油墨不低于20%

　　对于是不是油墨中添加了大豆油，就可以称之为大豆油墨?“当然不行，必须要有一定比例。”冯静告诉记者，尽管大豆油墨的使用日益频繁，但目前我国还没有相关标准，对于大豆油的添加比例进行规定。而标准欠缺对于大豆油墨的环保性能也起着关键的影响作用。冯静还介绍，在我国，大豆油墨的使用并非大家看到的那么普及，实际上更多的环保油墨产品已经进入了生活的各个领域，只是大家还不太了解而已。

　　记者通过网络检索了解到，美国大豆协会对油墨中大豆油含量作了具体的规定，要求热固胶印轮转型油墨中大豆油含量不得低于10%，胶印单张纸油墨不低于20%，发泡油墨不低于40%，胶印新闻油墨必须在55%以上。如果产品确实达到这一标准，就可以贴上大豆协会的“SOYSEAL”标志，以表明该产品已符合环保要求。