凹版印刷的印刷单元结构非常简单，使用的是溶剂性油墨，没有胶印的水墨平衡。印刷单元一般由印版滚筒、刮刀和压印滚筒组成。印版滚筒是直接浸泡在墨槽中，刮刀用来刮去印版非图文部分的油墨。