森泽信夫于 1901年 3月 23日出生在日本兵库县 揖保郡太田村(即现在的太子町)。1915年由兵库县太田寻常小学毕业后,他除了帮忙家业的铁工厂之外,同时也学习到了机械工学。
1923年他得到星制药厂星一董事长的知遇后,即在星制药厂从事工作。他在星制药厂一边工作一边开发日文照相排字机。
1925年他辞去了星制药厂的工作,专心致志于照相排字机的研究与开发,终于在 1929年开发完成了历史上第一台实用照排机。
1946年他开设了照相排字机制作所公司,并于1948年改组为法人后,任照相排字机制作所株式会社的社长(即现在的株式会社森泽)。
1975年任会长,1987年就任名誉会长,并任“发明协会大阪支部常任理事”。1952年荣获国家勋章“蓝授褒章”,1964年获得科学技术厅长官奖。1971年荣获日本国家“勋章勋三等瑞宝章”。
自从照排机问世以来,他精益求精,刻苦钻研,致力于照排机的开发,其开发的照排机之技术一直领先于世界,并作出了不朽的贡献。
他倾力协助中国印刷技术的发展,并干1986年捐赠了奖励基金,在中国设立了“森泽信夫印刷奖”。
1986年“森泽信夫印刷奖”的协议书在北京人民大会堂签字。他亲自参加了1987年举办的第一届颁奖典礼,后连续至第三届均亲自颁奖。
森泽信夫先生于2000年患急性肺炎而去世。