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禁用塑料吸管 纸吸管准备好了吗?

时间:2020-08-17 来源:山西晚报

摘  要:
炎炎夏日,一杯冰爽的饮料成了解暑良方,你是否注意到饮料杯中的塑料吸管正在发生变化。消费者不仅可以选择饮品,还能选择吸管种类,纸吸管与塑料吸管一起被放在服务台上供消费者选择,不少人因为好奇选择了纸吸管。

关键词: 塑料吸管 纸吸管 

  炎炎夏日,一杯冰爽的饮料成了解暑良方,你是否注意到饮料杯中的塑料吸管正在发生变化。消费者不仅可以选择饮品,还能选择吸管种类,纸吸管与塑料吸管一起被放在服务台上供消费者选择,不少人因为好奇选择了纸吸管。

  今年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。7月,《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》印发,要求各省于8月中旬前出台省级实施方案,明确禁用一次性塑料吸管。号称全国最严“禁塑令”的号角吹响后,太原餐饮业是如何应对的?纸吸管是塑料吸管的最佳替代品吗?8月12日、13日,山西晚报记者走访了太原市多家餐饮门店,并就相关问题进行了采访。

  塑料吸管“下场”纸吸管“上位”

  8月12日,山西晚报记者来到太原市亲贤北街的一家知名咖啡厅,工作人员告诉记者:店里使用纸吸管已经有半年时间了,塑料吸管早已不再提供。此前,该品牌咖啡厅在中国地区的塑料吸管年均使用量为200吨左右。去年年底,其在中国的4000多家门店,已经全部实现了塑料吸管的禁用。“感觉纸吸管比塑料吸管更加环保。”一位消费者说。

  在太原市和平北路的某快餐厅,山西晚报记者发现店内随处可见“为了地球,我不‘管’了”的标语。据悉,该快餐厅宣布在北京、上海、广州、深圳的近千家餐厅率先停用塑料吸管,同时在杯盖的设计上进行了微调。新的杯盖上设有一个饮用嘴,只要打开上面的小盖儿就可以直接饮用,无需使用吸管。该餐厅经理表示,目前仍在提供的塑料吸管均为库存,用完后将不会再提供吸管。

  相比一次性塑料吸管,市场对纸吸管的接受度如何?目前一次性塑料吸管均价为0.03一支,而纸吸管均价为0.1一支,成本大约是一次性塑料吸管的3倍。“虽然纸吸管的成本比塑料吸管高一点,但对我们而言,最主要的成本还是制作饮品的原料,吸管成本完全可以消化。”某饮品经销商说道。某品牌吸管企业的客服人员表示,相比去年,今年有越来越多的纸吸管被卖到饮料店、咖啡店和酒吧,纸吸管出货量是去年同期的3倍多。不过,出于成本考虑,塑料吸管仍占主流。

  纸吸管是最佳替代方案吗

  尽管塑料吸管给消费者带来了极佳的畅饮体验,但由于塑料制品稳定性强、难降解,其对生态环境也造成了极大的压力。数据显示,2019年,我国塑料吸管产量近3万吨,约合460亿根,人均使用量超过30根。不少业内专家表示,塑料吸管的使用时间只有几分钟,但降解的时间可能长达数百年,且回收利用难度较大,常常被作为垃圾处理。那么,纸吸管会是塑料吸管的最佳替代品吗?

  据山西大学应用化学研究所副教授童红波介绍,目前处理塑料垃圾的方式主要有三种:第一种是生物降解,利用黄粉虫或细菌“吃”掉塑料;第二种是化学降解,通过化学方法对塑料进行分解,把其中有效成分转化为汽柴油等燃料;第三种是物理填埋,将处理后的塑料作为固废填埋地底。“出于对经济和环保的考虑,在国内大多数塑料吸管被填埋处理。”童红波说,但由于塑料在土壤中难降解,会逐渐分解成纳米级的塑料微粒,这些微粒通过自然循环会进入到动物甚至人类体内,对生态环境和人体健康造成巨大危害。

  “但纸吸管所带来的环境成本有过之而无不及。”童红波介绍说,从生产角度看,纸的原料是木浆,将消耗大量的木材,生产过程还会造成水污染,并不环保。当其做成吸管之后,由于稳定性差,较细的纸吸管会溶解或变软,把吸管加厚,又会影响使用体验。从使用体验看,塑料在包装领域的性能比纸强太多。

  由此可见,用纸吸管代替塑料吸管的方案也难说效果就好,而且其环保、经济效益也不是很高。难怪不少环保人士称,纸吸管更像是一种“智商税”。

  可降解可循环将成新趋势

  可降解塑料一直被视为解决白色污染的新材料。“禁塑令”刺激下直接被看好的,就是可降解塑料行业。中国化学纤维工业协会科技部副主任万雷在接受记者采访时表示,从供给端看,随着我国塑料行业的技术进步,新的产品、新的工艺不断推出,越来越多的生产企业能逐步满足国家有关塑料替代品的要求。目前我国的可降解塑料研发及生产技术方兴未艾,可降解塑料的生产企业需要抓住国家限塑的窗口时期,尽快提升技术水平和产能,满足消费者需求。

  目前,可降解吸管的成本是普通塑料吸管成本的3—5倍,让餐饮业快速更替吸管可能具有一定难度。但科技的发展有望让高企的成本下降。过去,可降解塑料袋的成本大概是普通塑料袋的2—3倍,现在批量生产、产量提高之后,变成了1.5—2倍。有业内人士表示,随着生产工艺的进步,吸管成本方面的差距正在一步步缩小。

  “在一些特定用途中,塑料或其替代材料的使用是必需的,但首先要考察这种使用是否真正必要,然后再考虑是否可以找到更好的选择,并配套适合的可降解塑料回收、处理基础设施。”童红波举例说,一次性吸管并非必需品,完全可以不用或者循环使用;但像农业地膜这种必需品,出于保墒和环保双重考虑,降解时间不能太短,不然起不到应有的作用,也不能太长,三五年降解不掉也就失去了可降解的意义。同时,垃圾分类也必须跟上。

  可循环、可降解已成为塑料工业发展新趋势,商家和消费者的环保意识对推动这一趋势至关重要。在童红波看来,国家出台“禁塑令”,是要让企业在环保方面做出努力,寻找更加合适的方式替代塑料制品,而与大众生活息息相关的塑料吸管的禁用,有利于唤起更多消费者的环保意识。“实践证明,循环使用塑料、大力推广和生产可降解塑料,是减少白色污染的有效途径。而对于公众而言,拒绝或减少使用塑料制品,是参与环保的最佳选择。如果大家都能对一次性塑料吸管说‘不’,这对环境保护而言是一个好的开始。”童红波说。

关键词:塑料吸管 纸吸管 
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