编者按：随着全球经济的下滑，食品制造商也开始寻找性价比更高的新型包装。下面，我们就来看看在方便包装领域都有哪些新鲜的事情发生。
在经济动荡的时期，创新往往就成为了企业生存的决定性因素。对于食品制造商来说，包装设计能为他们的产品提供一个丰富多彩的平台，进而使其在众多竞争者中脱颖而出。
由于当今的消费者都具有强烈的健康和时间意识，所以市场对高质量方便食品的需求也在日益增大。
此外，单身人口的不断增长也促使食品制造商开始研究供应小包装产品的价值。
集方便性、小容量和创新性于一身的包装是食品制造商在当前的市场环境下获得成功的秘密武器。换句话说，采用了创新技术和材料的新型包装能最大限度地保护食品的价值，促进食品行业的蓬勃发展。
Marmite涂抹酱——可挤压包装罐
Marmite涂抹酱（联合利华旗下品牌）诞生于1902年，那时刚刚成立的 MarmiteFoodExtract有限公司产生了一个以酿酒工业的发酵副产品为原料生产食用涂抹酱的想法。这种深褐色的Marmite涂抹酱有一股强烈的微咸的味道，喜欢它的人对它是爱不释手，而讨厌它的人对它则是退避三舍。由于其营养价值很高（例如其富含维生素B），英国的孩子们从小就吃 Marmite，许多人也就将这个习惯保持了下来。
自从其首次推出以来，Marmite涂抹酱始终如一，就连它的包装一直以来也没有什么大的变化。最初，该产品包装在一个小的陶罐中，类似于一种叫做‘Marmite’的法国沙锅。后来，其被包装在一个57克2.5英寸高的球形的玻璃罐中，上面带有一个非常特别的黄色盖子。这款包装罐的形状和与众不同的红色和黄色标签经久不衰，一直保持到现在。为了满足消费者的需求，联合利华想出了一个全新的构思，并且委托设计师PeterChapman的InnovationGeneration公司全权负责为其打造一款新式的包装。它们创造了一款头朝下底朝上的设计方案，用一款可以上下倒置的聚酯塑料挤压瓶取代了Marmite的传统的琥珀玻璃罐，并且瓶盖上还带有一个阀门。ALPLA的塑料包装技术一直处于领先地位，由其注塑/吹塑成型的PET罐不仅具有玻璃的外观，而且具有可压缩性。但是PET本身只能阻挡波长为320纳米左右的紫外线。
Marmite中的维生素对于阳光通常都十分敏感。涂抹酱中的其中一种关键成份维生素B2对于波长为500纳米的阳光极其敏感。为了保护Marmite中的营养成份不受到阳光的破坏，ALPLA添加了 CibaSpecialtyChemicals公司特制的SHELFPLUS(R)滤光产品。这是一种树脂添加剂，可以阻挡波长为500纳米的阳光，与其他同类产品相比可以阻挡波长更长的阳光，因此也就可以防止Marmite中的维生素B族群受到破坏。而 SHELFPLUS防紫外线滤光产品经过进一步的改进，可以不对包装罐的高透明度造成任何影响。由SeaquistClosures公司提供的黄色聚丙烯制成的SimpliSqueeze盖子上面带有一个硅树脂阀门系统，使产品使用起来更加方便。阀门可以起到密封的作用，保持产品清洁，防止污垢在瓶口附近堆积。
Eatwell公司——直接薄膜印刷
Eatwell公司主要负责生产一些微波产品，例如牛肉汉堡、鸡肉汉堡、早餐面包和热法式面包等。该公司最近向Multivac公司订购了一套设备，专门用于食品包装的生产，此外，他们还在使用Multivac MR薄膜印刷系统。这款设备能直接在预印薄膜上进行可变信息的印刷。
据了解，Multivac的MR cross-web压敏标签机能在产品到达卸货区域之前和完成密封压缩操作之后将一个基础标签贴到产品包装上。这台标签机可与一台热传输打印机相连，并将不同的信息如日期、重量、条码等打印到薄膜标签上。在把标签粘贴到包装顶部之后，人们可以用专门的工具切除多余的薄膜，并把产品传送到一个蒸汽收缩通道中，用来激活薄膜独有的收缩特性，进而产生一个完美的、贴身的、符合产品独特轮廓的包装。Eatwell公司认为这样生产出的食品包装比他们之前使用的要轻一些，生产速度也能达到200个/分钟。此外，新的产品线比收缩袋工艺大大地减少了对薄膜的消耗，每一包装所需要的塑料薄膜的总重量少了很多，这不仅降低了物料成本，同时也减少了企业的再循环费用。
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Dairy Crest乳制品公司——能重新密封的拉链式包装
Dairy Crest乳制品公司为自己位于纳尼顿的新工厂配备了三台PFM枕式包装机，以便为自己的奶酪产品生产拉链式的可重新密封包装。这也是PFM拉链包装机迄今为止接到的最大订单。
PFM公司表示这款全新的BG2800 Zip包装机能以150包/分钟的速度生产出承重量在200到800克之间的气调保鲜包装袋。该系统包含一个多模横封系统，能将设备的驻留时间提高到原有机型的10倍。
通过与Dairy Crest乳制品公司和荷兰项目管理公司VM Engineering展开合作，PFM已经对自己的BG2800 Zip包装机进行了修改，并添加了连续式和横切式这两种机型，以满足客户的不同需求。
Hamé食品公司——金属容器包装
捷克著名的食品公司Hamé于近日推出了一系列用Impress双片金属罐（直径为73毫米）包装的产品。这些包装罐均采用了便于打开的密封盖。
据了解，Impress公司是消费金属包装行业的全球市场领先者。它是全世界海产品罐头市场的翘楚，欧洲和澳大利亚市场最大的气溶胶罐生产商，欧洲市场最大的罐装油漆和涂料生产商以及欧洲罐装婴儿配方奶粉和营养粉的领导者。Impress还是欧洲和澳大利亚市场第二大热加工食品罐的供应商。Impress总部位于荷兰的Deventer，2006年全球销售额大约为15亿欧元，在欧洲、北美、澳大利亚、日本、塞舌尔和摩洛哥等21个国家拥有59家生产企业，员工达到了8600人。
Hamé公司以前采用的都是标准卫生封口，这样就必须要用开罐器才能把它打开。但自从Impress推出了新型金属容器之后，Hamé公司的罐装食品就能在保持新鲜的同时让人们直接拿到餐桌上享用。
学校食堂——阻隔塑料杯
RPC阻隔容器法国公司主要为法国的学校食堂提供一系列塑料杯。法国当地的教育机构都希望学校食堂能够推出一些新型食品包装，其中包括沙拉和甜点等。
他们很快与RPC阻隔容器法国公司取得了联系，并且认为白色阻隔杯是最好的解决方案。
这种由PP/EVOH/PP热塑而成的阻隔杯能够为食品提供严密的保护，防止它们被氧化，延长这些产品的保质期。人们首先会将容量为80毫升和140毫升的塑料杯填满，然后用铝膜密封，并贴上标签。
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